18 ноября 2017 года был основан Шашлык House Burger.

За три года мы стали самой популярной доставкой шашлыка, а также продолжили развиваться и открывать новые направления - фаст-фуд и японская кухня. Любители и критики азиатской кухни оценят по достоинству роллы от нашего шеф-повара! Планируем не останавливаться на достигнутом, дальше - больше!

И так о кухне в Шашлык House Burger.

Начнем с мангала, нашего фундаментального направления!

Мангал у нас возведен с огнеупорного кирпича, по всем правилам кладки подобных печей, что позволяет жарить мясо, рыбу и овощи при стабильной, умерено-высокой температуре. Для поддержания огня используем вишневые дрова, а для жара уголь из ольхи, вишня дает шашлыку неповторимый аромат, а ольховый уголь хорошо держит температуру. Наш мангал имеет имя, мы его зовем Добрыня Никитич, потому что он большой, теплый и несет добро, кормит людей в прямом и переносном смысле))) Мясо поставляем каждый день от проверенных поставщиков, где качество мяса всегда на первом месте! Повара работающие с Добрыне Никитечем знают толк в своем деле и хорошо ладят с ним, наши клиенты любят блюда с нашего мангала.

Продолжим рассказ о кухне. И так, встречайте правильный фаст-фуд, Бургеры и Шаурма!

Это направление мы открыли позже, но и в этом сегменте преуспеваем, потому что, первое и самое главное правило - это качественные продукты! Для бургеров используем говяжьи котлеты собственного приготовления, только говядина, соль и перец. Шаурма готовиться из курицы и из свинины жареных на мангале, свежие овощи и фирменные соусы в составе правильного фас-фуда. Соусы одна из важных составляющих блюд, по этому мы готовим соусы с особым трепетом. Почему правильный? Спросите Вы. По тому что наш фаст-фуд мы можем рекомендовать детям, и своим даем!

В октябре 2019 года мы открыли еще одно из направлений – это Пицца.

Все знают, что основа пиццы – это тонкое тесто, томатный соус и сыр моцарелла!

Мы придерживаемся всех правил правильного приготовления пиццы, и не жалеем начинку для пиццы, тесто готовится по итальянскому рецепту, муку используем только высшего сорта, соус готовим исключительно из очищенных томатов с добавлением базилика и чеснока, сыр моцарелла в нашей пицце тянется, как и должна тянуться настоящая моцарелла. Борты пиццы смазаны оливковым маслом, настоянном на розмарине с чесноком, пицца перед отдачей посыпается прованскими травами для того чтоб подчеркнуть её происхождение и изысканный вкус.

Азиатская кухня в нынешнее время одна из популярных направлений в общественном питании и мы решили не отставать от прогресса, так как тоже развиваемся и во всем хотим быть лучшими. С октября 2020 года отрыли направление японской кухни и теперь мы готовим роллы, но готовим их также с гонкой за качеством! Любители роллов оценят с достоинством блюда, наш шеф-повар Юрий имеет огромный опыт в приготовлении блюд азиатской кухни и всегда говорит, - что важно готовить всегда из свежего продукта и не жалеть начинки. Наши роллы большие, сытные и вкусные!

Теперь в «Шашлык House Burger» каждый выберет для себя любимые блюда!

Мы рады развиваться для Вас и стараемся оправдать Ваше доверие.

Спасибо, что выбрали нас и доверяете готовить блюда для Вас!!!